Descrizione
Farina semintegrale di farro dicocco decorticato.
| Nutriente | Valore medio per 100g |
|---|---|
| Energia |
340−360340 minus 360
340−360 kcal (1455−15181455 minus 1518 1455−1518 kJ)
|
| Grassi |
1.5−2.71.5 minus 2.7
1.5−2.7 g
|
| di cui saturi |
0.3−0.50.3 minus 0.5
0.3−0.5 g |
| Carboidrati |
66−7466 minus 74
66−74 g |
| di cui zuccheri |
2.0−2.52.0 minus 2.5
2.0−2.5 g |
| Proteine |
10−1510 minus 15
10−15 g |
| Fibre |
7−107 minus 10
7−10 g |
| Sale |
<0.01is less than 0.01
<0.01 g |
Perché scegliere la nostra farina di farro:
- Alta digeribilità: Ideale per chi ha problemi di digestione con il grano tradizionale, questa farina favorisce il transito intestinale.
- Ricca di nutrienti: Contiene un prezioso amminoacido essenziale, la metionina, ed è una fonte naturale di fibre che favoriscono il senso di sazietà.
- Sapore intenso e genuino: Dona alle tue preparazioni un aroma e un gusto più marcato e aromatico rispetto alle farine tradizionali.
- Versatilità in cucina: Perfetta per preparare pane, pizza, focacce, pasta fresca, crostate, biscotti secchi. Puoi usarla in purezza o in abbinamento ad altre farine per ottenere risultati sorprendenti.
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