Descrizione
Fagioli borlotti coltivati con metodi sostenibili, ricchi di proteine e fibre. Pilastro della cucina mediterranea e l’ingrediente segreto per piatti sostanziosi e nutrienti. Questi legumi, noti per la loro caratteristica buccia screziata di rosso e la polpa tenera e farinosa, sono l’ideale per chi cerca un’opzione sana, ricca di fibre e naturalmente senza glutine.
I fagioli borlotti sono una fonte eccezionale di proteine vegetali e fibre alimentari, perfetti per diete vegetariane, vegane e per chiunque voglia mantenere uno stile di vita equilibrato.
Contengono importanti quantità di ferro, potassio, fosforo e vitamine del gruppo B, contribuendo al benessere generale dell’organismo.
Valori Nutrizionali
| Nutriente | Quantità per 100g di Prodotto Seco |
|---|---|
| Energia | 290 – 312 kcal (1216 – 1307 kJ) |
| Proteine | 20,2 – 23,4 g |
| Carboidrati | 47,7 g |
| di cui zuccheri | 1,2 g |
| Grassi (Lipidi) | 1,6 – 2,0 g |
| di cui saturi | Tracce |
| Fibre Alimentari | 14 – 15 g circa |
| Acqua | 10 – 12 g circa |
Versatilità in Cucina
I borlotti sono estremamente versatili e si prestano a innumerevoli preparazioni. La loro consistenza cremosa li rende perfetti per:
- Zuppe e Minestre: L’ingrediente principe per la classica pasta e fagioli o per calde zuppe invernali.
- Creme e Vellutate: Ideali per creare hummus, paté o salse spalmabili.
- Piatti Unici: Ottimi come contorno, per arricchire insalate di riso o farro, o come base per burger vegetali.
Perché Scegliere i Nostri Fagioli Borlotti Secchi?
Scegliendo i nostri fagioli secchi, opti per un prodotto che mantiene inalterate tutte le sue proprietà e che offre una resa superiore rispetto ai prodotti in scatola. Richiedono ammollo, ma ti ricompenseranno con un sapore intenso e una consistenza perfetta.
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