Aglio Rosso della Vallelonga in Trecce “La Scertjia”–Aglio Rosso Tipico Abruzzese

Descrizione

L’Aglio Rosso della Vallelonga “La Scertjia” è una varietà tradizionale abruzzese coltivata nel territorio montano della Vallelonga, in Abruzzo, secondo metodo biologico e nel pieno rispetto dei cicli naturali.

Caratterizzato da tuniche rosso intenso e da un aroma deciso ma equilibrato, questo aglio tipico si distingue per:

• alta digeribilità
• profumo persistente
• ricchezza di principi attivi naturali
• lunga conservazione naturale

Le trecce vengono realizzate manualmente dopo l’essiccazione naturale, preservando qualità e proprietà organolettiche.

Un prodotto agricolo autentico che racconta il territorio e la tradizione contadina abruzzese.

🌿 Metodo di Coltivazione

• Coltivazione con metodo biologico
• Nessun utilizzo di pesticidi chimici di sintesi
• Raccolta manuale
• Essiccazione naturale
• Lavorazione artigianale

🍽 Utilizzo in Cucina

Perfetto per:

• soffritti e sughi tradizionali
• carni arrosto
• zuppe rustiche
• legumi
• conserve
• piatti tipici abruzzesi

QUANTITA’ LIMITATE