Descrizione
Pasta Secca di Grano Duro Antico Saragolla Abruzzese Semintegrale – Formato Rigatoni 500gr
Scopri il sapore autentico della tradizione italiana con i nostri Rigatoni semintegrali di grano duro antico Saragolla. Confezione da 500g di pura eccellenza biologica, ideale per chi cerca gusto, benessere e qualità superiore.
Caratteristiche Principali e Benefici:
- Grano Antico Saragolla 100% Italiano: Prodotto esclusivamente con un’antica varietà di frumento (parente del Khorasan/Kamut) abruzzese. Si distingue per il suo caratteristico colore giallo ambrato e il profumo intenso di grano.
- Semintegrale e Altamente Digeribile: La macinazione semintegrale,a pietra,e le proprietà naturali del grano Saragolla (glutine più destrutturato) rendono questa pasta particolarmente digeribile e adatta anche a chi ha lievi sensibilità al glutine.
- Ricca di Nutrienti: Una fonte eccellente di proteine, fibre, vitamine (E e B1) e minerali essenziali come selenio, magnesio e zinco. L’alto contenuto di fibre favorisce la funzionalità intestinale e aiuta a mantenere sotto controllo i livelli di colesterolo e glicemia.
- Lavorazione Artigianale: I nostri rigatoni sono prodotti con trafilatura al bronzo per garantire una superficie ruvida e porosa, capace di catturare perfettamente ogni tipo di condimento.
- Essiccazione Lenta a Basse Temperature: Questo processo preserva le qualità organolettiche e nutrizionali del grano, assicurando una tenuta di cottura impeccabile (tempo di cottura indicativo: 6 minuti).
- Biologico e Sostenibile: Un prodotto che rispetta la salute e l’ambiente, proveniente da agricoltura biologica certificata.
Perché Sceglierla?
Perfetta per piatti robusti e saporiti come la classica Pasta alla Norma, sughi di carne, o verdure. I rigatoni di Saragolla offrono un’esperienza gustativa unica, unendo il piacere della buona tavola ai benefici di un’alimentazione sana ed equilibrata.
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